Vegan
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Gerichte
Kabab Kubideh
gegrilltes Lammhackfleisch mit Brot und Spezielle Tomatensoße und Getrielte Tomaten
Kabab Djudje
ein Spieß mariniertes Hähnchenbrustfilet mit Brot Und Gegrillte Tomaten,
Mantu Afghanisches Teigtaschen
Traditionelle Teigtaschen mit Hackfleische und Kichererbsen Eintopf aus Afghanistan
Kuku Sabzi
Traditionelles persisches Kräuteromelette aus jungem Spinat mit Ei, Safran Reis und Berberitzen
Geräucherter Lachs oder Forellen
Frische Saftige Lachs oder Forellen mit Basmatireis und Jogurt Sosa mit Knoblauch
Zereshk polo Ba Morgh
in Speziale Sauce gekochte Hänschenscenkel mit Basmatie- Safranreis und Berberitzen
Ghorme Sabzi
das berühmte persische Eintopfgerichte aus 7 verschiedenen Kräutern, zarten Lammfleische und roten Bohnen in einer grünen Kräuter Zwiebel Limettensauce und Safran reis
Kabab Bakhtiari
gemischter Spieß mit Lammfilet und Henchenbrustfilet mit GrilTomaten und Bisamtieres
Djudje Kabab Ba Zereshk
in Safransauce eingelegtes und gegrilltes Hähnchenbrustfilet, serviert mit Berberitzen (süß saure Beeren) Safranreis, Grilltomaten und spitzele Tomaten Soße
Kabab Barg
In Spezialsauce gekochte Hähnchenschenkel mit Basmati-Safranreis und Berberitzen (suß-sauren Beeren)
Kabab Soltani
Das berühmte persische Eintopfgericht aus 7 verschiedenen Kräutern, zartem Lammfleisch und rotem Bohnen in einer grünen Kräuter-Zwiebel-Limettensauce und Safran Reis
Tages Menu
in Safransauce eingelegtes und gegrilltes Hänschenbrustfilet, mit Safranreis, Halb gegrilltes Tomate
Mit Spitzele Tomatensoße
Vegan
Tschelo Mirza Ghasemi
Gegrillte und geräucherte Auberginen mit Knoblauch gedüsten Tomaten, dazu Bassmatie Safranreis
Ghorme Sabzi Vegan
Das berühmte persische Eintopfgericht aus 7 verschiedenen Kräutern, zartem und roten Bohnen in einer grünen Kräuter-Zwiebel-Limettensauce und Safran Reis
Zeytun parvardeh
eingelegte persische Oliven in Spezial-Kräutergranatapfelsauce mit Walnüssen
Salat Shirazi
fein gewürfelte Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Petersilie, verfeinert mit Limettensauce
Getränke
